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一昨日、雲一つない快晴が続いて散歩。大学都市の芝生にも学生たちがわらわらわいてきていた。

モンスーリ公園の池にもいろんな鳥が憩っている。ヒナを連れた、、、なんという鳥か知らん。

昨日は市場で、食べかけだけど、、、右奥アーティチョークの花、その手前は空豆オーブン焼き。その左は逆光でよくわからないけどアーティチョークの芯のニンニクオリーブオイル焼き。その手前はイワシのアーリオオーリオ。右が初めて買ってみたうさぎのソーセージ、スパイスが利いていた。それとラディッシュ。

昨日午後は材料の買い物がてら画廊周り。

Kamel Mennour画廊、Miri Segal,イスラエル人アーチスト。これは普通サイズで斜めに壁に投影した映像とそのわきに映画館の折りたたみ椅子が配置してあるインスタレーションと同じ空間にあるそのミニチュア板。なんか面白いんだけどいまいち何がしたいんだか分からない。こういうそうさをするなら以前ベネチアで見たJanet cardiff and George Bures Millerの作品の方が好き、って比べるもんでもないんだが。

もう一つのスペース、と言うかショウウィンドウ？でSigalit Landauの鉄条網を死海に沈めて引き上げて日にさらして塩を付着させた作品が展示してあった。イスラエルの女性作家で政治的であったりフェキニズム的であったりするがそれをこえて詩的な佇まいのいい作家だと思う。

In situ画廊, Damien Deroubaix個展。

Kleo画廊今回一番好きだった作品と言うか家具なんだけど。奥の花瓶に花の作品は花がガラスや金属や皮やプラスチックやで作られていて自由な感じで気持ちいい。

Vallois画廊。Pilar Albarracin個展。スペインの女性作家。

ほそき

昨日、買い物がてらポンピドー界隈。

New galerie de France,Juliao Sarmento個展。ポルトガル人アーチスト。セクシャルなシーンのシルエット。

Galerie Natharie Obadia、Franc Nitche個展。こういう絵は見ていて何も感じない。

落合レシピで、Rouget Grondin（ホウボウ）のオーブン焼き。身が厚くておいしかった。

ほそき

気温が急に上がって、今日はもう夏のよう。

昨日市場で買って昨日お寿司にした残りの魚をエスニック風（何がエスニック風なんだか分からないが）海鮮丼を作った。

有り合わせの野菜（蕪、人参、ショウガ、タマネギ）を酢と砂糖とニョクマムで軽くチンして味をなじませ、その甘酢をご飯に混ぜてライムもしぼって、氷水でしめたルッコラを散らして魚をのせてこれまた氷水でしめた白髪ネギ。魚は鯵と湯引きした鯛、ごまをふって美味しく食べた。

ワインはスーパーで三本目ただのロゼ、右のは同じスーパーで見つけたオニオン味のグリッシーニ。チーズはヤギと羊。昼から飲んでぼーっとして昼寝をしてしまった。仕事にならん。

最近盃はダイニングのテーブルの上がお気に入りで、ランチョンマット（出しっ放しがいけないんだけど）が毛だらけでこまる。

ほそき

なんだか料理ブログのようになってきてしまった、それだけ出不精で展覧会見に行ってないからだ、いかんいかんと言う事で昨日は画廊周り。

agnes b画廊。Jonas Mekas展がすごく良かった必見。

365日プロジェクトとタイトルされた作品。

2007年のひと月毎に一台のモニターで一年で12台のモニターが並んでその月にとったのであろう映像が流れている。

その年のカレンダー、ほぼ毎日誰かしらと合っているようで忙しい人だ。

これはどのコーナーだったかな？

友人とのファクスやりとりやら詩やら。

誰か僕にこの俳句の様な詩を訳してください。

Nelson画廊、Ernst Caramelle展、一階のスペースは渋い色のウォールペインティングで二階にデッサンが並んでいてそのデッサンが良かった。

Claudine Papillon画廊、Didier Trenet展、ポンピドーでも展覧会やっているのを見た事が有る。この作品だけではよくわからないと思うけど詩的ないい作家だと思う。好き。

Eric Dupont画廊、Pascal Convert展、この人も以前よく見たけど最近見かけないと思ったら、、、。いい作家だと思う。

Templon画廊、Eric Fischl展。絵も彫刻も中途半端？な人？ライティングに助けられてると思う。

Marian Goodman画廊、Dan Graham展。もっと色々展開できそうなのに結局こういうのを、どんだけ作ってるんだろう。

Almine Reche画廊。Haim Steinbahc展、これまたもう20年以上作ってるんではないだろうかこんなのを、最初はかっこいいなあと思っていたけどこうなってくると初期のもなんだ大した事ないんじゃないか、、、になってしまうでしょ。いい作品を作ったらその後が大変もっといいのを作らなくちゃあ。

二階でやっていた展覧会、うっすらと原爆のシルエット、原爆とかを作品の強度として利用するのはいけないと思う。

Serge le Borne画廊、Jurgen Klauke展。ダッチワイフと戯れるおっさん。

Thaddaeus Ropac画廊、Tony Cragg展、昔はゴームリーよりいい作家だと思ってたのに何か印象が逆転した。

デッサンは悪くないと思うけど。

Xippas画廊。サイトに出ている情報と違う展覧会やっていてかっこいいと思って撮ってきたこの写真、でも作家名が分からない。

Distorsion Spectorales, 2008と言うタイトルの作品。

プラチナ、アンチグラと言う樹脂で出来たディスク、磁石、流体金属、、、だそうな。

ほそき

一昨日の前菜、小さなヒラメの南蛮漬け、アンキモのテリーヌ、アンディーブの焼きマリネ、アスパラガスと編み笠だけのさっと炒め。メインは鯛飯でした。

こんなものを作った。料理本のホルダー、落合レシピ本がホールドされている。

ほそき

昨日も昨日とて市場の帰りにFillotへ、ローヌワインの試飲会をしていた。

5０数ユーロのを味見させてくれて、そしたらジェローム（店員さん）がこれも飲んでみてと奥からボルドーの相当良さそうなのを（昨日皆で開けたからということなので）試飲させてくれたどちらも天にも昇る美味しさ。だけど買えるわけも無く、でもローヌの白が美味しかったし試飲会では割引になるので6本買い。あとで届けてもらう。

お昼は手長エビのパスタと空豆のオーブン焼き、とこの前安売りで買ったロゼクレマン。

食後のコーヒーは秘蔵のケントリッジのカップ。僕が女性のヌードのを相棒が男性ヌードのカップて美味しくいただく。

市場でエリンギがあったので買った、それと初めて見る紫アスパラガス、初めて買ったモリーユ（編み笠だけ）。

昨日は僕の誕生日でこんなに沢山の人が、、と言うのは嘘（誕生日は本当）でこの地域の祭り。4ユーロでフェジョアダ（豚の耳とかそういう部位の豆煮込み）と１ユーロでビール。ラップ、ブラジル民謡などの出し物もあって、雨がちなこのところ主催者の行いがいいのか雨も降らず皆さん楽しそう。

でお酒が届いた。

相棒のプレゼントはスコッチウィスキー！夕飯のあとで飲んだが、なめるほどにいろんな香りがせめぎあう奥の深いウィスキー。

なんと驚いたのはFillotからも誕生日プレゼントと言って赤ワインが一本。

さていつ飲もうか？

奥の白が昨日まとめ買いした白。

料理はしめ鯖、鯛のカルパッチオルッコラプチトマトサラダ乗せ。蕪の炊いたの、カリフラワーの葉っぱの所の芥子醤油和え。小さな小さなヒラメ（6枚は南蛮漬けにした）のムニエル。

ワインもまだ有るし腹七分目な感じだったのでエリンギをバター炒めして醤油を一振り、ライムをかけて食べた。

ほそき

12日は予言通りアキルミさんとオノデラユキさんの個展を見に行く。

アキルミさんの作品は清潔感のあるシャープ、クリアな写真。

オノデラさんの作品は今までで一番好きかな。

昨日はライレローズの移民事務所へ書類をもらいにいった、春霞？ナのかぼーっとした空気。

うさぎを放し飼いにして飼ってらっしゃるお家。

昨日はNNNとRちゃんと相棒と、展覧会で借りてたマネキンを返しがてら夕飯。NNN家近所のピッツェリア。

ビアンチェと発音するのか知らんがトマトソースを使わない（白い）と言ったような意味かなと見当をつけて頼んだらその通り、相棒がとった（と言うか四人でもちろんシェアしたのだが）トマトコンフィとなんだか忘れたがチーズとフレッシュバジルのピザ、うまい！他のピザもうまかったし前菜のイカのマリネもうまかった。おおむねあっさりした軽い味付けで飽きない。最後にデザートとってワイン二本グラッパ三人で二杯づつ飲んで一人45ユーロだったかなこれは安い。

最近お気に入りのウィスキー、ボーモア、値段が安いのを含めて気に入っている。

ほそき