Archive for 8月, 2008

30/08/2008/晴れ 未分類

あいかわらず家でとろとろしている。
仕方が無いので盃近影。
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あの鴨のヒナたちがこんなに大きくなった。

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わが町の市役所。
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市役所の近くの不動産屋に出ている物件。
242平米の土地に180平米の建物。550000ユーロと言う事は9000万円ぐらい?
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バカンスで歯の抜けたようだった市場も8割方戻ってきた。いつも買う魚屋さん。お昼にルージェ揚げた。夜にはマグロ、イカ、ワカサギが買ってある。
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最近よくウズラの丸焼きをおやつに買う鳥屋さんの丸焼きマシーン。
市場はいい!市場はいい。
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ほそき

21/08/2008/曇り 未分類

ここの所家にばっかりいて書く事も無いので、、、って前回も書いたか。
日本帰国前に6本まとめて買ったChateau Fouquet、試飲して美味しかったので買って、地下室に二三年寝かしてゆっくり飲む予定がとりあえず最初の味を覚えておこうと言う事で一本あけ、なんとブーショネ(コルク臭がついてしまって)ショック!この一本と言う事もあるのだが他のも、となるとワイン屋さんに文句行って替えてもらわねばと思ってもう一本あけたら美味しかってもう二本もあけてしまった。
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日本で落合務さんのレシピ集を買ってきていろいろ試している。
これはサバとなすのラグーパスタ。他にも試しているがどれも美味しい。
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これは我が家のオリジナルと言うか奥はベネチアで出会った子牛のレバーのマリネを思い出して作ったもの。手前は舌先の味噌漬け。今日のお昼もインタネットで見つけた落合さんのカプレーゼ(モッツアレーラ入りトマトソース)パスタを作った。イタリアに金メダル一つ!
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ほそき

14/08/2008/晴れ 未分類


サーバーのリニューアルの関係でしばらくお休みしていました。
このサイトの他のメンバーもそう言う事です。さて再開です。
でこの間書く事も無いので、、、こまごまとした事。
猫を屋根に出すようになって一ヶ月は何事も無くすぎたのだが、僕が日本に帰る前日、こんな日に限って初家出をしてしまった。この写真の左手の建物の出っ張り伝いと思われ、そのときは翌朝早出だと言うのに夜中、探しに行きそんなに遠くへ行ったわけでもないらしく事無きを得たのだが、日本に着いてすぐ相棒に電話を入れたらまた家出しかけ、この出っ張りにいるのを帰るように説得したとの事で、この際に何らかの処置をするのが懸案。で、作ったのがこの猫家で防止フェンス。今の所これで出る様子も無く屋根の上を徘徊している。

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01/08/2008/晴れ 未分類

昨日はフランスに戻って初の文化活動、Maison Rouge見学に行った。Augustin Lesage と Elmar Trenkwalderの二人の展覧会。Augustin Lesageは1876生まれの炭坑夫で炭坑の奥で絵描きになれと言う天啓を受けて絵描きになったと言う。
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上の絵の中央部分、ほとんど点でおおい尽くされている。目が回る目が回る。
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そして1959年生まれのオーストリア人、Elmar Trenkwalder。この時代にこんなアナクロな作品作れるのもりっぱだが、すごい迫力でちゃんとAugustin Lesageといい勝負していた。
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中庭にカフェコーナーから張り出した形でカウンターとスツールの置かれた東屋が造られている。Andrea Blumさんのbirdhouse cafeという作品。誰か考えそうな作品とあまり感心しなかったけど、中に入ってみるといろんな鳥のいろんな鳴き声が止めどなくちょっとおもしろかった。
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ほそき