最近,画像を大きくしたのだけど、何せカメラが古くて,最近のエコロジーで食卓の電球も蛍光灯ので色悪くうつってピントもなんだか今イチだし、ああ。
一昨日はRoomで展覧会開いていただいた仙石さんのご帰国お祝い会。
我が家で用意したものは何だかしょぼかったけど皆さん色々持ち寄っていただき非常にゴージャスな感じになって感謝。で,その時の様子は楽しんでしまって写真を撮るのに手が頭が回らない。
で,昨日の夕飯はその残りもの有り難くいただいた。
左は永島さんの豚足のマリネ。右は馬場さんが持ってきてくれたトナカイのスモークわさびを添えてと市場で買ってきてくれたオリーブとニンニクの酢漬け?どれもお酒の進む味。写真にはないけど稲葉さんは鮭のジャーキー(トバとか言うんだったか)を持ってきてくれて、もう一人ご帰国の宗平君差し入れの日本酒とこれはたまらない。

我が家で用意したのはクスクスとメルゲーズと鳥手羽。

稲葉さんの持ってきてくれたお家で収穫されたプラム(袋に沢山)。それと馬場さんが持ってきてくれたこれだけのチーズ!my君akちゃんも果物沢山持ってきてくれて皆さんに少しづつもって帰っていただいたら良かったと、気の利かなさに反省。

コロリさんがもってきたくれたドリアン、ご本人まじめなのかジョーダンなのかいつもニコニコしてらっしゃる。手を伸ばす人、笑って手を伸ばさない人,最後の話題をさらったのはこのドリアン。結局半分のこって辺り一面ガス臭い。

多分今日も我が家は煮くずれたクスクスである。

ほそき
昨日,先日パリ市立美術館の本屋さんで見て欲しかった本を買いにいった。
のだけど,手に取ってよくよく見るとやっぱりこっちとジュードポームのケントリッジの画集を買ってしまった、DVDつきである。わくわく。
でせっかくきたからと常設でも見ようとおもったら、Seconde mainと言う展覧会が挿入されていた。ネットで英語、seconehandの調べてみたら中古のとか言う意味らしい。がたんにパロディーの作品ばかりで。
たとえば、左のイヴクラインが窓から飛翔している写真と並べられたイヴクラインのいない写真。72年生まれの若い人。こうやって並べないと成立しない、非常につまらない作品。

これはカトランのボイスのパロディー。しょうもない,アートは”ちょっと気の利いた事”をする場ではない。デュシャンはそんなつもりであの一連の行為を行ったのではない,リスペクトがなさすぎる。うんざり。

本物のボナール。丹念に描かれたこうした絵はパロディーのしようもないほどに屹立し存在感があり、輝き,微笑んでいる。高らかに詠っている。健やかに。そしてここにしかない。


あの、えーっと。盃君です。

ほそき
ここしばらく続いた冷夏、変な天気が久々に、昨日は雲一つない快晴。
こちら側の歩道にポールと柵がついた,ここの近所は青空駐車でフランス人ドライバーのモラルが悪く歩道に駐車する人が多いのでよかった。

夏休みで外に出る事も少なく書く事もないので昨日のメキシコ夕飯。
相棒が作ってくれた,アボガドとトマトのディップ。デスペラードスでスタート。

これはメキシカンではないけど、先日呼んでくれたmy&ak家でいただいた生ハムメロン。以前はメロンにたらりと鞍の様に掛けていたのが、確かに一切れ一切れにくるっと巻いた方が味がお互いなじんでいい感じ。少し室温でなじませると脂身が解けていいようだ。
それと,タコ,トマト,キュウリ,赤ピーマンのマリネサラダ。この時点ではもうロゼである。

それでなぜメキシカンかと言うと、先日夕飯に呼ばれた相棒の親友キャプシーヌがごちそうしてくれたのがこのセビチェと言うペルー料理、あれメキシカンちゃうやん,まあいいかラテンアメリカと言う事で。生魚を塩してクミンとチリペッパーを入れたライム汁にどっぷりつけて生タマネギかけてサツマイモと一緒に食すもの。夏にいい一品。それとズッキーニのオーブン焼きマリネ。

この後物足りなくてでもテキーラはないのでジンで酔っぱらってしまいました。ははは。

ほそき
先日、パリ市立美術館とパレドトウキョウでやっているDynasty展を見に行った。

フランスで活躍する若いアーチストの展覧会。

























ほそき
昨日市場へ行く途中,ピカソ公園の池の亀。だるまさんが転んだでもしているのだろうか?右の亀は後ろ足をあげたままぴくりともしない。

市場のいつもの八百屋さん。トマトの写真を撮っていたら私も撮ってと。
この市場は美人さんぞろいです。

夜はmy邸。

前菜は生ハム巻いたメロンにakちゃん特製絶品ポッシェした卵とスモークサーモンのジュレ。レストランみたい。

そしてバーベキュー。途中から雨が降り始めたがしとしと雨の中で大きな日覆いの下で食べる食事もなかなか風情が楽しかった。最後は母屋に入ったけど。早く帰るつもりがあんまり楽しかったので最終近くになってしまった。

ほそき
先週,金曜の夕方空にぽっかりピンクのバレーシューズが踊っていた。

最近恒例になってしまった,金曜の中華街買い出しにかこつけたこのレストラン通い。

羊の串焼きは唐辛子の種がまぶしてあって辛い。右のは腸とセロリの炒め,手前は瓜と豚の炒めたもの。どれも美味しい。この日は頼まなかったが,臓物をラー油で食べるのにはまっている。

餃子はもちろん水餃子,初めて頼んだが,ちゃんと噛むと中からスープが出てきて本物。
これでロゼ1本とって一人25ユーロ弱。

歩いていると、台湾珍珠ナイ茶の看板。聞いてみたらやっているのは台湾ではなくて中国人だそうな。

我が街のピカソ公園の池に亀がいた。4匹確認。

昨日,市場は魚屋さんがバカンスで、馬肉を買って,お昼は馬刺とカパッチョ。ニソアーズサラダ。

ここで1本開けて,預かっていた作品をとりにきた仙石さんと秀さんと,いつものワイン屋さんがバカンスで閉まるからと言って気前よくくれたロゼをもう1本。
夜はバーベキューセットをだして、、、、。中庭で食事,蚊取り線香がいい風情。

残りの馬刺と,オクラ,かつお節をわさび醤油で和えたのをのせたお豆腐。

このトウモロコシが食べたくてバーベキューセットをだしてきた。それと焼き鳥とスペアリブ。
ワイン屋さんがバカンスと言う事で5本買って,ワイン屋さんも1本くれたのに,昨日だけで3本開けてしまった。

ほそき
朝市の帰りいつものワイン屋さんでアニス酒を買った。
前回買ったのはすっきりクール系と言う事で今回はいろんなハーブ入り。
Verveine(美女桜,と言われても何の事やら),Armoise(にがよもぎ), Coindre(コリアンダー), Aneth(茴香), Menthe poivree(胡椒風味のミントの葉先)が入っているそうだ。

八百屋で貰ったバジリコの葉がいっぱいあるのでカプレーゼをつくった。モッツァレーラとバジリコを加えたトマトソースでスパゲティをあえるだけ,最後にオリーブオイルをたらして,それはそれはおいしいパスタ,本当はリングイネでつくるそうだが今日はスパゲッティしかなくて残念。

ほそき